Spaghettini alla Capri

* Comensales: 4 * País: Italia * Tiempo de preparación: 15 mins * Tiempo de cocción: 15 mins * Tiempo total: 30 mins INGREDIENTES: 500 gr. de spaghettini 150 gr. de aceitunas negras descarozadas y en trozos 2 dientes de ajo picados 350 gr. de mejillones pelados Aceite 1/2 vaso de vino blanco Perejil picado Sal Pimienta Preparación: Ponga el agua a hervir con un puñado de sal, luego eche [...]

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This post was written by recetas directorio on November 18, 2008

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Calzones

Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins INGREDIENTES Receta básica para masa de pizza Salsa de tomate Queso mozarella Jamón Pimiento verde (chile campana) Preparación: Estirarar la massa de pizza lo más finita posible, de forma circular. Cubrir con salsa de tomate, queso, mozarella en fetas o cubos, el jamón cortado en láminas y [...]

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This post was written by recetas directorio on November 3, 2008

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Pizza de la Toscana

Comensales: 6 País: Italia Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocción: 15 mins Tiempo total: 30 mins INGREDIENTES 1 masa de pizza muy finita sin hornear 1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas ¼ kilo de papines cortados en rodajas ½ taza de salsa de tomates frescos ½ taza de cebolla picada 1 diente de ajo picado Aceite de oliva Preparación: Prepare una [...]

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This post was written by recetas directorio on November 3, 2008

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