Comensales: 2
País: Francia
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 35 mins

INGREDIENTES
400 gr. de camarones gigantes
1 barra de queso crema
30 gr. de tocino

Para la salsa:
100 gr. de nueces
250 ml. de leche evaporada
Cocer los camarones por 5 minutos con sal

Preparación:

Cocer los camarones por 5 minutos con sal

Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.

Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino.

Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan.

Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos.

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