Comensales: 4 País: España Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 45 mins INGREDIENTES 200 gr. de arroz pre-cocinado 6 cebolletas pequeñas 1 puerro mediano 1 diente de ajo 150 gr. de queso rallado tipo mozzarella Perejil y cilantro picados 1/4 lt. de caldo de pollo 25 gr. de mantequilla Sal y pimienta negra Preparación: En la cazuela, rehogue el arroz con la manteca, [...]

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Comensales: 6 País: India Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins INGREDIENTES 400 gr. de arroz de grano largo 3 cdas. de aceite neutro 2 zucchini pelados, cortados en rodajitas finas, y éstas, en mitades 150 gr. de champiñones chicos 1 diente de ajo 200 gr. de camarones pelados 1 cda. de curry Sal Pimienta Perejil picado Preparación: Lave varias veces el [...]

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Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 35 mins INGREDIENTES 850 cc. de agua 200 gr. de zanahorias en cubitos (o enteras si son enanas) 2 zapallitos largos en cubitos 200 gr. de arvejas congeladas, hervidas durante 5 minutos 2 tomates pelados, sin semillas, cortados en cubos muy chicos 1 puerro picado 1 diente de ajo picado 1/2 [...]

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