* Comensales: 4 * País: Italia * Tiempo de preparación: 15 mins * Tiempo de cocción: 15 mins * Tiempo total: 30 mins INGREDIENTES: 500 gr. de spaghettini 150 gr. de aceitunas negras descarozadas y en trozos 2 dientes de ajo picados 350 gr. de mejillones pelados Aceite 1/2 vaso de vino blanco Perejil picado Sal Pimienta Preparación: Ponga el agua a hervir con un puñado de sal, luego eche [...]

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Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 20 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 40 mins Ingredientes 500 gr. de spaghetti 150 gr. de camarones 150 gr. de calamaretti limpios y cortados 150 gr. de mejillones sin cáscara 200 gr. de almejas con sus conchillas 150 gr. de champiñones fileteados 1 puerro (la parte blanca sólo) picado 6 cdas. de pulpa de tomate 1/2 copa de [...]

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Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 40 mins INGREDIENTES 1 kg. de espinacas 300 gr. de cintas frescas 250 gr. de crema de leche 1 cebollita 2 dientes de ajo 1 cda. de manteca 1 cda. de harina 1 y 1/2 taza de leche Sal y pimienta Nuez moscada Preparación: Pulir y lavar las espinacas, dejarlas escurrir en un colador. Hacer hervir [...]

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