Pizza de la Toscana

  • Comensales: 6
  • País: Italia
  • Tiempo de preparación: 15 mins
  • Tiempo de cocción: 15 mins
  • Tiempo total: 30 mins

INGREDIENTES

1 masa de pizza muy finita sin hornear
1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas
¼ kilo de papines cortados en rodajas
½ taza de salsa de tomates frescos
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva

Preparación:

Prepare una salsa salteando cebollas picadas hasta que estén transparentes, agregue el ajo.
Añada los tomates cortados toscamente y cocínelos rápido para evitar que se deshagan.

Aparte, saltée las papas y el salame en el aceite de oliva.

Coloque la salsa de tomate sobre la masa, añada las rodajas de salame y los papines y cocine 15 a 20′.


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This post was written by recetas directorio on November 3, 2008

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