Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 15 mins INGREDIENTES 4 tomates peritas cortados en cuartos 2 zapallitos largos cortados en rodajas finas, crudos 250 gr. de chauchas francesas (las redondas), cocidas al dente 1 cda. de almendras cortadas, no molidas 1 cdta. de cebolla de verdeo picada Vinagreta con aceite de oliva, vinagre o limón Sal Pimienta Preparación: Mezcle [...]

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Comensales: 4 País: Internacional Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 10 mins INGREDIENTES 500 gr. de tomates Sal Pimienta negra 1 ramito de perejil 2 dientes de ajo 3 cdas. de aceite Preparación: Lavar los tomates y secarlos. Cortarlos en rodajas y disponerlas en una fuente de manera escalonada. Salar y moler por encima bastante pimienta negra. Picar los ajos y el perejil bien [...]

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Comensales: 4 País: Argentina Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 30 mins INGREDIENTES 1/2 melón 1 manzana 1 palta 200 gr. de champiñones frescos 4 langostinos. Para el aderezo: 4 cdas. de aceite de maíz 2 cdas. de vinagre de vino Sal Pimienta Preparación: Cortar el melón en gajos finos y quitarles la cáscara. Pelar la manzana y cortarla en tajadas. Pelar la palta, cortarla por la [...]

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