Comensales: 8 País: Dinamarca Tiempo de preparación: 20 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 20 mins INGREDIENTES 1 lata grande de salmón al natural 1 tajada chica de salmón ahumado 150 gr. de crema de leche 1 pote de yogur natural 3/4 de taza de mayonesa 1 cda. de salsa chili 1/2 taza de perejil picado Sal Pimienta Pimentón 1 sobrecito de gelatina sin sabor Arvejas Limón Perejil o eneldo Preparación: Escurrir el [...]

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Comensales: 2 País: Argentina Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 15 mins INGREDIENTES 1 pera 1 rebanada de pan pumpernickel 2 cdas. de queso cottage 2 hojas de lechuga Jugo de limón Sal Pimentón Preparación: Disponer la lechuga sobre las rebanadas de pumpernickel. Cubrir con el queso cottage y espolvorearlo con sal y pimentón (dulce o picante, a gusto). Pelar la pera, cortarla [...]

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Comensales: 5 País: Francia Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins INGREDIENTES 1 atado de brócoli (1 kg.) 1 y 1/2 taza de Salsa bechamel 6 huevos 3 cdas. de queso rallado Manteca Sal y pimienta Nuez moscada Preparación: Preparar la Salsa bechamel bastante espesa. Agregar las yemas, una por una, mezclando bien cada vez. Mientras tanto se [...]

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Comensales: 8 País: Francia Tiempo de preparación: 40 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins INGREDIENTES 4 bulbos de hinojo grandes 250 gr. de queso camembert 1 limón 2 claras 1 cda. de aceite 3 cdas. de cerveza Harina Grasa o aceite para freír Preparación: Pulir los hinojos y lavarlos. Hervirlos durante 40 minutos en agua con sal y el jugo de limón. Retirarlos [...]

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