Comensales: 4 País: Italia Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 1 hours 30 mins Tiempo total: 2 hours 0 mins INGREDIENTES 1 roast beef de 1 kg. atado para darle buena forma 1 morrón colorado cortado en tiritas 1 morrón verde cortado en tiritas 150 gr. de zanahorias en rodajas finas Laurel, orégano Cebollitas 100 gr. de panceta ahumada 750 gr. de chauchas limpias 1 y [...]

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